よりみち珈琲〜福岡で販売する自家焙煎コーヒー豆のお店〜福岡を中心に自家焙煎コーヒー豆の卸販売のお店「よりみち珈琲」のブログです。お店のコンセプトは「コーヒーでリラックス。あなたの人生に、ほっとするヒトトキを」。コーヒーのワークショップも開催していますので、お気軽にお声掛けください

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【夏の終わりか秋の訪れか、水出しコーヒーパックもうすぐ終売です】 07:11
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    【夏の終わりか秋の訪れか、水出しコーヒーパックもうすぐ終売です】

    おはようございますm(_ _)mお子様たち、もうラジオ体操はないですよ。学校がスタートですね。

    台風が通り過ぎたあとから、朝、夜と急に涼しくなってきました。


    今年も好評いただきました、水出しコーヒーパックですが、終売が近づいています。

    お手伝い先の店頭では、9/8までの販売となります。

    今年は水出しコーヒーパックは三種類販売させていただきました。

    本当にありがとうございますm(_ _)m

    来年はさらなる高みを目指します。

    お手伝い先で、コーヒー豆販売店のご紹介
    春日市 ringonoki様
    志免町 アーリーモーニング様
    福津市 キャトルQ様
    宗像市 ナチュール様
    宗像市 シゲパン様
    飯塚市 アンコルドパン様
    北九州市 スイーツプラス様
    北九州市 恋もみじ様

    【お店によって種類が異なり、また終売している場合がありますので、店舗へお問い合わせください】


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    【今年の水出しコーヒーがようやく決定!】 23:42
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      【今年の水出しコーヒーがようやく決定!】

      こんばんは。何だかちょっと梅雨の夜のような不思議な空気が流れています。

      さて、今日はお知らせです。

      毎年販売させて頂き毎年ブラッシュアップを繰り返している水出しコーヒーなんですが、今年分の試作をし、イベント等に提供しておりました。

      が、豆の販売するにあたって、再度試作したいと考えました。

      で、ブレンドの内容を一から味の組み立てをはじめました。

      結論的にはブレンドを捨て、単一農園のコーヒーが最善だという結論に至りました。

      毎年改善して、より良いコーヒーを目指すことが私の使命だと思っています。今年の水出しコーヒーも良い物が出来ました。ぜひお試しください。

      (お待たせしているお客さま、来週にはお届けできると思います。大変申し訳ありません)

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      「水出しコーヒーパック」終売のお知らせ 21:42
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         こんばんは。何だかご無沙汰しております。

        ちょっとだけお知らせがあります。

        よりみち珈琲の夏の定番「水出しコーヒーパック」が夏の終わりを待たずして終売となりました。

        お買い上げ頂いたお客さま、本当にありがとうございました。

        9月に出店するイベントで、水出しコーヒーを提供予定ですが、イベント限定の水出しコーヒーを提供予定です。

        そちらもお楽しみに。


         
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        水出しコーヒーパックを再販します!! 21:42
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           先日、よりみち珈琲の水出しコーヒーパックを終売させていただきますとお伝えしました。

          ところがチキータのお客さまから嬉しいお言葉をいただきました。

          「水出しコーヒーパックを継続して販売して欲しい」

          普通は季節や温度によって温かい飲み物や冷たいものなど

          ある程度の傾向があるのですが、

          話を聞くと「コーヒーを淹れる手間が省ける」「家で年中冷たい飲み物を飲んでいるので」と

          いった私の予想を越えるご意見でした。このようにお客さまからの嬉しいお言葉に

          感謝して、水出しコーヒーパックの再販を決定しました。

          来週の木曜日にはチキータで販売を開始します。

          コーヒー豆は夏のように暑さを凌ぐような苦味や甘さに加え、秋バージョンでは

          香りも楽しめるようなものにしたいと考えております。

          ぜひチキータで見つけてみてください。

          もちろんネット注文も承ります。

          水出しコーヒーパックは来週からの発送となります。

          よろしくお願いしますm(__)m

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          水出しコーヒーパックが終売となります 20:15
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            よりみち珈琲のプレ開業からずっと販売してきました水出しコーヒーパックですが

            9/12チキータ店頭に置いてある分を持ちまして終売となります。

            気に入っていただきリピーターとなった方も多く、少し寂しいですが、

            朝夕も涼しくなり、これからはホットコーヒーが恋しくなる季節でもあり

            終売としました(生豆もちょうど無くなったんです^^;)。


            さてよりみち珈琲に精通している方は、ちょっと違和感があるかもしれません。


            そうです、15日の箱崎のイベント「ハコイチ」にも水出しコーヒーパックを販売すると

            お約束しています。ちゃんと秘策がありまして。それはまたご報告します。




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            夏の定番コーヒー、水出しコーヒーのご紹介です 17:09
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              店主のちまるです。

              天気の良い日が続きますね。この季節、黄砂が飛んだりしますので、ご注意ください。
              さて、暖かくなると飲みたくなるコーヒーがあります。


              夏の定番、アイスコーヒー。

              暑い日に喫茶店でごくごく飲みたくなりますよね。

              いままでのアイスコーヒーは苦味が強くて、香りが少ないものが一般的でした。

              私は香りや甘みを感じられる夏のコーヒーが簡単にできないだろうかと、考えて自分で夏のコーヒーをいろいろ作っていました。

              ドリップで淹れた濃いコーヒーを氷の上で抽出して、香り高いアイスコーヒーとか、水だしコーヒー用のコーヒーサーバーをつかって水出しコーヒーをつくったり。

              今回ご提供を考えている夏のコーヒーは、とっても簡単で水出しコーヒーが作れるコーヒーパックです。

              作る方法はたった一つ。1リットルの水をいれたサーバーにコーヒーパックをいれて、8時間待つだけ。夜にサーバーにいれて、朝には飲めるお手軽さ。そしてすっきりとして、香りも楽しめるコーヒーです。

              夏の定番としてご愛飲ください。

              ちなみによりみち珈琲の水出しコーヒーはパックで販売しております。1つのパックで1リットル作ることができて、500円です。よろしくお願いします。

              【追記 2012.7.10】
              現在は1パックで300mlのコーヒーが抽出できるようにして、そのパックを4パックセットしたものを500円で販売しています。抽出量も増え、少量のみ抽出できるように改善いたしました。ぜひお試しください
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